Filadelfia: De la Liberty Bell al Cheesesteak de Pat’s

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Filadelfia | 29 mayo 2012 |

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Desayunar de manera contundente era casi una obligación para el día que nos esperaba en Filadelfia, íbamos a ver todo lo que pudiéramos en la menor cantidad de tiempo posible, así, a lo bruto. ¿jY qué queso de untar me puse en el desayuno? Tenía que hacerlo, todo el mundo me lo había pedido 🙂

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Lo primero que hicimos fue tomar el típico autobús turístico que recorre entera la ciudad y que sirve para tener una primera impresión del todo, las distancias y qué puede merecer la pena o no visitar con más calma. La guía que nos tocó era muy buena e hizo de algo “típico” algo muy divertido y plagado de anécdotas, de esas que a los que visitamos una ciudad por primera vez nos interesa saber. Aquí a la altura del Hard Rock Café de la Market Street, con la segunda guitarra más grande del mundo, después de la del Hard Rock de la vegas que es la más grande del mundo. Durante todo el recorrido escuchamos algo típico de Estados Unidos, hablar de las biggest, longest, widest things in the world o las second… Al fin y al cabo tienen pocos años de historia, por lo que han tenido que crear sus propias curiosidades. Y como Filadelfia no es la ciudad más grande de EEUU en muchas cosas es la second 😀
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Con el bus recorrimos mucha ciudad saliendo y llegando a la misma plaza del Independence Mall, lugar que tiene gran parte de la historia de los EEUU, luego volveremos a ella. ChinaTown, el tercero más grande del país, el City Hall, la avenida Benjamin Franklin, los museos, los parques… En territorio Filadelfia es grande pero respira tranquilidad.
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Luego seguimos bajando por South Street de nuevo hacia el río, la frontera de Pensilvania con New Jersey.
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Y de nuevo al centro ya por Market street pasando al lado de nuestro hotelito, el Pensview Inn
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Bajamos del autobús en el Independence Mall State Park camino del mayor símbolo de la ciudad, con permiso del Cheesesteak, la Liberty Bell. Antes de entrar a verla visitamos unas instalaciones donde estaba la casa blanca original, sí, la primera residencia del presidente estaba en esta ciudad cargada de su propia historia. Después de empaparnos de historia americana pasamos al corazón del complejo, la campana…
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Es grande y despierta el interés de todo turista que va a la ciudad. Para ellos está cargada de un simbolismo que a los que nos somos americanos me temo nos cuesta entender. Pero ellos lo hacen todo a lo grande, no veáis la que montan para sólo una campana
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La visita a la campana no son más de 5 minutos y de ahí nos dirigimos al Independence Hall, el lugar donde ser redactó y firmó la declaración de independencia de los EEUU frente al Reino Unido.
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Aquí es donde más cola nos toca esperar, las visitas son con guía y tienen un horario fijo que permite ver las instalaciones con la explicación minuciosa de todo por parte de un guía.
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Ahí podremos ver la silla donde el mismísimo Washington firmó o las mesas donde los padres de la patria (Washington, Franklin, Jhon Adams, Thomas Jefferson… ) redactaron la declaración. LA firma de la misma fue el 4 de Julio de 1776 y se convirtió el día nacional de los EEUU. Ahí se pueden ver objetos propios de la época en una excelente recreación de las salas.
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Tanta declaración y tanta visita nos había abierto el hambre… Decidimos ir en busca de algo típicamente americano pero, aun no el Cheesesteak. Fuimos a una cadena Five Guys, que como reza en su claim “The best burger you can eat for $5” y oye, tenían razón, hacía tiempo no me comía una hamburguesa tan buena por solo 3 euros y pico, palabrita, y las patatas fritas merecen una mención, muy positiva, por su lado
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Hicimos después una sobremesa tranquila por las calles de la ciudad. Sabías que estaba aquí el edificio de cazafantasmas? Mirar!
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Y Philly mola, es una ciudad abierta y cómoda, y me encantó andar por ella.
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La gente es muy muy amable, y no tuve problema alguno en hacer fotos.
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Sólo alguna mirada de “¿y tú quién eres?”
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Acabamos el día en una fiesta en un hotel cercano a los estadios de fútbol americano y beisbol.
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Despues de la fiesta dónde fuimos? sí, a comernos un famoso Cheesesteak de Filadelfia, y dónde fuimos? al aun más famoso Pat’s. ¿Y cómo estaba? Tremendo!!!! en serio, muy rico, esto hay que importarlo a España.
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Además Pat’s es un local de lo más curioso y se ve que guarda gran parte de la historia popular de las calles del barrio, aunque muy turístico sigue pareciendo auténtico
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Nos fuimos con pena no probar el de Geno’s, eso lo dejamos para el siguiente viaje… 🙂
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Todas las fotos de este día en Filadelfia las tenéis en Flickr
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