“Andrés, carne de res” es mucho más que un restaurante; es una galería de arte, un teatrillo, un cabaret, una discoteca… todo y nada a la vez.

Llama la impresión que estando relativamente lejos del centro de Bogotá parece que siempre está de bote en bote, nosotros llegamos pronto y tuvimos la suerte de verlo como veis arriba, vacío y todo para nosotros.

Según me contaron la decoración del local está hecha en un 80% por artistas locales, como podéis observar todo es de lo más ecléctico pero a la vez tremendamente divertido, cada mesa lleva su nombre, como la “freud” que veis arriba. O se aprovecha hasta el último desperdicio para crea una pieza o forrar una mesa, como veis abajo con las chapas.

Ya lo veréis mejor en vídeo pero durante la cena no se para de bailar, festejar y reír. Hasta nos hicieron una ruta guiada por el restaurante, con una parada en los simpáticos baños Unisex y acabando viendo el sistema de carbon que tiene para hacer la Carne de Res que le da el nombre al local.

Y aquí una foto de la protagonista de este post justo antes de que le hincáramos el diente, y estaba deliciosa, sin duda…

Aunque alguna por ser vegetariana tenía cara de circunstancia, pero doy fe que se lo pasó bien (sino fue la que mejor)

Lo dicho, este estupendo restaurante-show es de las paradas que no podéis dejar de hacer, recomendado.

¿Algún socio capitalista para montar uno en Madrid?

Hay más fotos del restaurante y de la juerga en el álbum #colombiatrip